城市餐桌计划
一座城市的饮食地图，往往藏在营业时间、食材来源和居民习惯里。本专题不做菜品排名，而是通过清晨面铺、山路茶屋与街区交换日，记录食物如何连接职业、季节和邻里关系。每个故事都从一处具体厨房出发，再延伸到街道与社区，让餐桌成为观察生活的入口。
CURATOR'S NOTE / 05
主题策展室
每个专题都从一个具体问题出发，串联不同作品与观察方法，而不是把分类列表换个标题。
每个专题都从一个具体问题出发，串联不同作品与观察方法，而不是把分类列表换个标题。
一座城市的饮食地图，往往藏在营业时间、食材来源和居民习惯里。本专题不做菜品排名，而是通过清晨面铺、山路茶屋与街区交换日，记录食物如何连接职业、季节和邻里关系。每个故事都从一处具体厨房出发，再延伸到街道与社区，让餐桌成为观察生活的入口。
